販売開始2日で完売
※2!
毎月500食
※3の少量生産
絶品クラフトマヨネーズ
※1 ふつうのショップシリーズ 累計販売数2021年7月以降（自社調べ）
※2 ふつうのショップシリーズ 調味料4種セットの実績
※3 ふつうのマヨネーズ 月間平均製造数
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毎日をご褒美に変える
ふつうをアップデートする調味料 -
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足し合わせるだけ
一流シェフの味に早変わり -
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毎日の健康を支える
化学調味料、保存料 不使用 -
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![FSSC 22000]()
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製造のこだわり
食品安全管理の国際規格取得 -
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食にこだわるあの人にも
ギフトとしても喜ばれる一品 -
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公式サイト限定
オリジナル特典をプレゼント
このサイトから購入した人全員に
「（ふつうの）塩」１瓶を
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プレゼント！
塩味とうま味で、
2回旨くなる。
made by Shusaku Toba 《sio》
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料理が楽しみになる特別オファー
（ふつうの）塩
1瓶ついてくる！
3瓶1セット 2,980円(税込)
※ふつうのマヨネーズ（単品）1瓶あたりの価格と比較
さらに、このページからご購入すると
公式限定オリジナル特典をプレゼント！
※同梱物はイメージです
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おすそ分けにも便利
ショッパー(1瓶サイズ)付き -
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鳥羽シェフ
オリジナルレシピ
※本商品は箱なしタイプでお届けします。※本プランは定期購入プランになります。※送料は全国一律660円(税込)となります。（北海道/沖縄/一部離島等の地域を除く）※初回は3瓶1セット+塩1瓶プレゼンを2,980円(税込)+送料無料でお届けします。（2回目以降は3瓶1セットを3,480円(税込)+送料660円(税込)） ※配送ペース変更や解約に伴う違約金は一切ございません。
定期便購入の4つのメリット
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POINT 1
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公式サイト限定
初回送料無料 -
POINT 2
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期間限定
オリジナル特典付き -
POINT 3
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2回目以降もずっと同じ
18%OFF -
POINT 4
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いつでも
解約・スキップ・停止可能
贈答用にギフトをお探しの方へ
調味料6種セット（単品）
調味料6種＋ギフトBOX付き
さまざまなメディアやテレビで
話題になっています
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ELLE gourmetに掲載
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ELLE JAPONに掲載
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Hanakoに掲載
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VERYに掲載
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Beginに掲載
たくさんのお客様に愛されて
数々の賞をいただきました！
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マヨネーズ カテゴリ※1
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マヨネーズ デイリーランキング※2
マヨネーズ リアルタイムランキング※3
ケチャップ リアルタイムランキング※4
※1 2023年1月7日調べ
※2 デイリーランキング2022年3月12日(火)更新（集計:3月11日）
※3 リアルタイムランキング2022年9月30日(金)更新（集計:9月30日）
※4 リアルタイムランキング2022年12月17日(土)更新（集計:12月26日）
USER VOICE
SNSで話題！みんなのアレンジレシピ
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akikosagayama
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#ふつうのマヨネーズ #sio #鳥羽シェフ #1267yen 巷で噂の。 高いけど、美味しい。 美味しい、けど、やっぱ高い。 賞味期限が短く設定されてる わりに常温流通。 商品のコンセプトがよく分からないけど、 何でも一度は手作りしてみましょう ってことなのかな。 #おうちごはん #あさごぱん #トーストアレンジ #ラピュタパン ✳︎✳︎✳︎ 2年前に息子が着てた ガイコツのパジャマ🎃☠ 似すぎてて見分けがつかない笑 #ハロウィン #年子兄妹 #詩規と詩万
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misumi_ichiro
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ふつうのマヨネーズ旨かった〜🥦 クリームみたいなまろやかさで、懐かしさも感じるようなやさしい味。 パッケージは段ボール製でしっかり保護しつつ素朴なデザインがグッとくる！ ビンもラベルだけじゃなくて上から紙を被せてるのが頭巾かぶってるみたいで可愛かったな〜😄 #ふつうのマヨネーズ #sio
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wakanogohan
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お料理教えてる友達 @yuna.baozi がくれたふつうのマヨネーズが全然ふつうじゃない美味しさで巨大なオクラがあっという間になくなった😂
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kayokoshiji
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買ってきてから、なかなかチャンスが訪れなかった魅惑のひと瓶。
念願叶って、いざ実食。
シンプルにタマゴサラダと
ブロッコリーに添えました。
柔らかい味わいが、心地よく
普段のマヨネーズと全然ちがう。
こっそりあけて、自分の冷蔵庫に
隠してます（笑）
次は何にあわせようかな〜。
#おうちでsio
#ふつうのマヨネーズ
#鳥羽シェフ
#鳥羽シェフレシピ最高開く
レビューでも大好評！ご愛用者様の声
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40代女性
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女性
もう市販のマヨネーズに戻れない
さっぱりまろやかで本当に美味しい！一般的なマヨはたくさんつけるとウッとくるけど、このふつうのマヨネーズは温野菜にたっぷりつけて食べたくなる。
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料理研究家
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女性
口当たりがとてもまろやかで、
優しい味に感動マヨネーズは付けると全てマヨネーズ味になるので普段食べないですが、「ふつうのマヨネーズ」は料理を主役にしたまま、マヨネーズにしか出せない酸味と甘みのバランスとアクセントを添えてくれる調味料だと思います。
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30代女性
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女性
ギフト用にも絶対に喜ばれる逸品
口当たりがとてもまろやか…甘みというか旨みがあって、優しいお味。グリルしたお野菜につけて食べたんですが、お野菜の甘味がグッと引き立つ気がしました。
多くのお客様にご評価いただき
おかげさまで、販売数ギネス更新！
※ ふつうのショップシリーズ 累計販売数2021年7月以降（自社調べ）
販売状況のお知らせ
日頃より多くのご注文誠に
ありがとうございます。
最新の注文情報をお知らせいたします。
※朝の情報番組『スッキリ』で紹介され
今月分残りわずかです。
- 月発送分 ×完売御礼
- 月発送分 ×完売御礼
- 月発送分 ●予約受付中
みんなからの質問
- Q. 原材料、内容量、成分表記に関して
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A.
【原材料】食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、砂糖類(砂糖、水あめ)、マスタード、食塩、(一部卵を含む)
【内容量】120g
【成分表記】100gあたり熱量674kcal/蛋白質1.3g/脂質74.2g/炭水化物5.0g/食塩相当量1.3g(推定値)
- Q. 賞味期限に関して
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A.
製造日から120日間です。
※賞味期限40日以上の商品を発送いたします。
開封後は賞味期限にかかわらず、1週間程度を目安にお召し上がりください。
- Q. 定期便について
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A.
「定期便」は、お客様から解約の申し入れのない限り、継続して商品をお届けする定期購入サービスです。
初日注文日より30日毎にお届けするコースとなります。
定期購入の回数に縛りはございません。解約は商品をお受け取り後、次回お届け予定日の7日前までにご連絡いただくかマイページにて、休止/解約が可能です。
定期コース受注後のキャンセルは出来かねますのでご了承ください。
※画像は、イメージとなります。
※配送は、簡易包装で梱包紙なしとなります。
- Q. 送料について
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A.
ご注文金額が税込7,000円未満の場合
沖縄を除く、全国 660円(税込)
マヨネーズのみ 7.8月 990円(税込)
沖縄 1,450円(税込)
マヨネーズのみ 7.8月 1,600円(税込)
※ご注文金額が税込7,000円以上の場合は、全国一律無料となります。
※マヨネーズのみ7.8月は、クール便での発送となります。
上記以外でも気温が35℃を超える日が続く場合、弊社の判断でクール便での配送に切り替える場合がございます。
公式サイト限定
料理が楽しみになる特別オファー
（ふつうの）塩
1瓶ついてくる！
3瓶1セット 2,980円(税込)
※ふつうのマヨネーズ（単品）1瓶あたりの価格と比較
さらに、このページからご購入すると
公式限定オリジナル特典をプレゼント！
※同梱物はイメージです
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おすそ分けにも便利
ショッパー(1瓶サイズ)付き -
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鳥羽シェフ
オリジナルレシピ
※本商品は箱なしタイプでお届けします。※本プランは定期購入プランになります。※送料は全国一律660円(税込)となります。（北海道/沖縄/一部離島等の地域を除く）※初回は3瓶1セット+塩1瓶プレゼンを2,980円(税込)+送料無料でお届けします。（2回目以降は3瓶1セットを3,480円(税込)+送料660円(税込)） ※配送ペース変更や解約に伴う違約金は一切ございません。
定期便購入の4つのメリット
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POINT 1
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公式サイト限定
初回送料無料 -
POINT 2
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期間限定
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POINT 3
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2回目以降もずっと同じ
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いつでも
解約・スキップ・停止可能
贈答用にギフトをお探しの方へ
調味料6種セット（単品）
調味料6種＋ギフトBOX付き
ひと塗りすれば、料理になる。
ふつうのマヨネーズ
賞味期限や価格といった制約条件を取り払い、レストランクオリティの手作りマヨネーズを目指しました。口にした瞬間、マヨネーズとは思えないなんとも言えない透明感が広がります。ブロッコリー、ゆで卵、生姜焼きに、アイスまで。独特の透明感が、素材の味を引き立てます。
鳥羽周作
1978年生まれ、埼玉県出身。Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ。2018年、代々木上原にレストラン「sio」をオープンし、ミシュランガイド東京2020から4年連続一つ星を獲得。また、業態の異なる5つの飲食店（「o/sio」「純洋食とスイーツ パーラー大箸」「ザ・ニューワールド」「㐂つね」）も運営。書籍、YouTube、各種SNS などでレシピを公開するなど、レストランの枠を超えたいろいろな手段で「おいしい」を届けている。2021年4月、博報堂ケトルとチームを組み、食のクリエイティブカンパニー「シズる株式会社」を設立。モットーは『幸せの分母を増やす』
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初めての方におすすめ！
sio鳥羽周作氏の
オリジナルレシピ特典！
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#ポテトサラダ
お手軽度
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#卵オープンサンド
お手軽度
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#生姜焼き
お手軽度
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#エビマヨ
お手軽度
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公式限定でついてくるレシピブック。
調理も簡単でマヨネーズの奥深い楽しみが味わえます。1つ星シェフの味をお楽しみください。
送料無料 いつでもスキップ・停止が可能
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ふつうのマヨネーズが
みんなに支持される理由
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毎日をご褒美に変える、ふつうをアップデートする調味料
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鳥羽シェフ手作りの味を再現するために研究開発された美味しさは有名店そのもの。
マヨネーズ特有の酸味を抑えることで食材の味を超えることはなく、素材の足りない部分を支え、引き出す味わいに仕上がりました。
調味料を少しだけアップデートすることでふつうのごはんのクオリティを上げることができます。 -
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足し合わせるだけで
一流シェフの味に早変わり![]()
通常のマヨネーズはさまざまな制約の中で穀物酢を使用するところを、厳選した「ワインビネガー」を採用し、うま味を補うために一般的に使用する調味料を一切使わないことで、独特の透明感のある味わいに。
鳥羽シェフが本来の風味を追求した一品は、優しい味わいで食材を主役にしたままうま味と甘みが足し合わされ、食材にひと塗りするだけで「料理」と呼べるものになります。 -
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毎日の健康を支える
合成着色料、保存料無添加![]()
一般的にマヨネーズに使用される合成着色料、保存料を一切使わず、少量生産や長期保存できないといった「価格」や「長持ち」を重視する従来マヨネーズの常識が取り払われた、クラフトマヨネーズ。
日常的に口にするものだからこそ、ご自身やご家族の健康を支える商品となっています。![着色料不使用 保存料不使用]()
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製造のこだわり 食品安全管理の国際規格FSSC 22000取得
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製品は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格（FSSC 2200）取得済みの工場で生産されており、商品管理を徹底しています。
安心して食べられることはもちろん、鮮度を保った状態でお届けいたします。 -
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食にこだわるあの人にも
ギフトとしても喜ばれる一品![]()
何にでも合うから、誰にでも贈りやすい。食材にこだわる人へも喜ばれる逸品となっています。
ギフト専用ショッパーやギフトカードなども揃えており、様々なシーンにピッタリな贈り物になります。おすすめギフトシーン
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友達のお誕生日に
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お中元に
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父と母の記念日に
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お歳暮に
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公式サイト限定
オリジナル特典をプレゼント![]()
販売開始より大人気の「(ふつうの)塩」をはじめ、公式サイト限定オリジナル特典を多数プレゼント。
初心者に嬉しい鳥羽シェフオリジナルのレシピブックやちょっとした手土産に便利なオリジナルショッパーなど、ぜひこの機会にお買い求めください。※ ショッパー(小)は定期限定特典となります。
※ 同梱物はイメージです。
公式サイト限定！お得なサービス！
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POINT 1
配送料無料
公式ショップなら税込み7,000円以上で配送料無料、さらに特典がつくかも！
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POINT 2
おトクな定期便
定期商品は、公式オンラインストアだけ！
単品商品より安く、毎月のご注文なしで商品が届きます。定期解約金は無料です。![]()
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POINT 3
余っても安心
定期商品は、商品発送前であれば、お届けサイクルの変更 / スキップができます！
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アレンジ自在
ふつうのマヨネーズの楽しみ
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hitomi_kawakami
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今日のごはん
#チキン南蛮
甘長とうがらしの焼き浸し
#コールスローサラダ
小松菜の味噌汁
きゅうりの浅漬け
シャインマスカット
ミシュラン一つ星sioの鳥羽シェフプロデュース
『ふつうのマヨネーズ』を頂きました✨
futsunoshop
めっちゃおしゃれですよねー👀
優しいお味でふつうにそのまま食べたい😂
タルタルソースとコールスローに使ったけどマヨネーズごはんがイチオシです😂🍚
美味しかった❣️
あかねさんが送ってくれたシャインマスカットを毎日ちまちま食べて幸せです💛
akanesora39
ありがとう🥰🙏
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#おうちごはん#夜ごはん#献立#食卓#フーディーテーブル#マカロニメイト#おうちごはんLover#器#マヨネーズ#ふつうのマヨネーズ#delimia#IGersJP#SONY#onthetable#KURASHIRU#kaumo#Instag開く -
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rietty1211
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「ふつうのマヨネーズ」で たまごサンドイッチ🥚 たまごは、白だし味玉です。 一つ星店sioの 鳥羽シェフプロデュース 「ふつうのマヨネーズ」を頂いたので 久々にデビルサンドを作りました。 「ふつう」と付きますが 大量生産の中では表現できない 繊細な風味の むしろ 特別感あるマヨネーズ✨ 本来マヨネーズは、これなんだよ！ っていう 鳥羽シェフのメッセージが込められた おいしいおいしい マヨネーズです✨ 鳥羽シェフといえば 「おうちでsio」 @ouchi_de_sio で おうちでできる絶品メニューを プロの技と共に 丁寧な解説付きで レクチャーしてくださっていて 話題ですね！ わたしも 「カリカリ手羽先揚げ」を作りました！ （写真2枚目） 絶品でした〜🥺🥺🥺✨✨✨ マヨネーズの情報はこちら⏬ @futsunoshop #ふつうのマヨネーズ#サンドイッチ #デビルサンド#たまごサンド#朝食#朝ごはん#sandwiches#sandwich #breakfast #ギフト#調味料好き #調味料にこだわる#シンプル
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akinko_1202
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おうちごはん😍 エビマヨ🍤作ったよ😊✨ migram370919 さんに頂いたマヨネーズを使ってみたよぉ❤️ 少し甘めなマヨネーズだったからエビマヨにはバッチリ😃👌 練乳を入れる量を少しにしたよ。 少ない材料で簡単に作れちゃうからみんなも作ってみてね😆❗❗ #エビマヨ #ふつうのマヨネーズ #おうちごはん #簡単に作れる #グルメスタグラム #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #おいしいもの大好き #instagood #love #グルメ隊
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miefur
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すごいマヨネーズが届きました！ その名も「（ふつうの）マヨネーズ」。 一つ星、代々木上原〈sio〉の鳥羽周作シェフが手掛けたマヨネーズです。 ストーリーズに「届きました！」の画像をアップしたら、鳥羽シェフから「ゆで卵に是非！」とメッセージをいただき、さっそくのせてみたところ、あまりの美味しさに悶絶。 なんとなく、もっと酸っぱい感じをイメージしてたのですが、主張し過ぎず食材を引き立てる甘味と酸味の絶妙なバランスに一瞬で引き込まれました。 これをいろんなものにつけて食べてみたい！ と思うと、人生楽しくなります。 写真2枚目に載せましたが、パッケージもシンプルでおしゃれだから、ギフトにもぴったり。 タグ付けした「ふつうのショップ」さんのホームページから購入できます。 特に執念深く美味しいものが好きな人にはぜひ味わってほしい逸品です。
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「幸せの分母を増やす」
(ふつうの)ショップに
込められた想い
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（ふつうの）塩
1瓶ついてくる！
3瓶1セット 2,980円(税込)
※ふつうのマヨネーズ（単品）1瓶あたりの価格と比較
さらに、このページからご購入すると
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鳥羽シェフ
オリジナルレシピ
※本商品は箱なしタイプでお届けします。※本プランは定期購入プランになります。※送料は全国一律660円(税込)となります。（北海道/沖縄/一部離島等の地域を除く）※初回は3瓶1セット+塩1瓶プレゼンを2,980円(税込)+送料無料でお届けします。（2回目以降は3瓶1セットを3,480円(税込)+送料660円(税込)） ※配送ペース変更や解約に伴う違約金は一切ございません。
定期便購入の4つのメリット
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公式サイト限定
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いつでも定期便の変更が可能！
