4年連続 1つ星シェフ 監修

ひと塗りすれば、
料理になる。
マヨネーズ

累計販売数 10万食

※ふつうのショップ 累計販売数2021年7月以降(自社調べ)

さまざまなメディアやテレビで
話題になっています

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  • POINT 01

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是非ご利用ください。

たくさんのお客様に愛されて
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    マヨネーズ デイリーランキング※2
    マヨネーズ リアルタイムランキング※3
    ケチャップ リアルタイムランキング※4

※1 2023年1月7日調べ
※2 デイリーランキング2022年3月12日(火)更新(集計:3月11日)
※3 リアルタイムランキング2022年9月30日(金)更新(集計:9月30日)
※4 リアルタイムランキング2022年12月17日(土)更新(集計:12月26日)

USER VOICE

SNSで話題!みんなのアレンジレシピ

  • akikosagayama

    2021/10/15

    #ふつうのマヨネーズ #sio #鳥羽シェフ #1267yen 巷で噂の。 高いけど、美味しい。 美味しい、けど、やっぱ高い。 賞味期限が短く設定されてる わりに常温流通。 商品のコンセプトがよく分からないけど、 何でも一度は手作りしてみましょう ってことなのかな。 #おうちごはん #あさごぱん #トーストアレンジ #ラピュタパン ✳︎✳︎✳︎ 2年前に息子が着てた ガイコツのパジャマ🎃☠ 似すぎてて見分けがつかない笑 #ハロウィン #年子兄妹 #詩規と詩万

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  • misumi_ichiro

    2021/07/17

    ふつうのマヨネーズ旨かった〜🥦 クリームみたいなまろやかさで、懐かしさも感じるようなやさしい味。 パッケージは段ボール製でしっかり保護しつつ素朴なデザインがグッとくる! ビンもラベルだけじゃなくて上から紙を被せてるのが頭巾かぶってるみたいで可愛かったな〜😄 #ふつうのマヨネーズ #sio

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  • wakanogohan

    2021/10/18

    お料理教えてる友達 @yuna.baozi がくれたふつうのマヨネーズが全然ふつうじゃない美味しさで巨大なオクラがあっという間になくなった😂

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  • kayokoshiji

    2021/10/16

    買ってきてから、なかなかチャンスが訪れなかった魅惑のひと瓶。 念願叶って、いざ実食。 シンプルにタマゴサラダと ブロッコリーに添えました。 柔らかい味わいが、心地よく 普段のマヨネーズと全然ちがう。 こっそりあけて、自分の冷蔵庫に 隠してます(笑) 次は何にあわせようかな〜。 #おうちでsio #ふつうのマヨネーズ #鳥羽シェフ #鳥羽シェフレシピ最高

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レビューでも大好評!ご愛用者様の声

  • 40代女性

    女性

    もう市販のマヨネーズに戻れない

    さっぱりまろやかで本当に美味しい!一般的なマヨはたくさんつけるとウッとくるけど、このふつうのマヨネーズは温野菜にたっぷりつけて食べたくなる。

  • 料理研究家

    女性

    口当たりがとてもまろやかで、
    優しい味に感動

    マヨネーズは付けると全てマヨネーズ味になるので普段食べないですが、「ふつうのマヨネーズ」は料理を主役にしたまま、マヨネーズにしか出せない酸味と甘みのバランスとアクセントを添えてくれる調味料だと思います。

  • 30代女性

    女性

    ギフト用にも絶対に喜ばれる逸品

    口当たりがとてもまろやか…甘みというか旨みがあって、優しいお味。グリルしたお野菜につけて食べたんですが、お野菜の甘味がグッと引き立つ気がしました。

みんなからの質問

Q. 原材料、内容量、成分表記に関して
Q. 賞味期限に関して
Q. 定期便について
Q. 送料について

商品情報

ふつうのマヨネーズ

賞味期限や価格といった制約条件を取り払い、レストランクオリティの手作りマヨネーズを目指しました。口にした瞬間、マヨネーズとは思えないなんとも言えない透明感が広がります。ブロッコリー、ゆで卵、生姜焼きに、アイスまで。独特の透明感が、素材の味を引き立てます。

公式サイト限定

料理が楽しみになる定期コース

21% OFF

1瓶あたり

993円(税込)+送料

1セット 2,980円(税込)+送料

※ふつうのマヨネーズ(単品)1瓶あたりの価格と比較

  • いつでも

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  • 更に

    2回目以降もずっと同じ21%OFF

商品内容

・瓶(120g)×3

1ヶ月毎に3瓶お送りいたします。期間の縛りなし、配送サイクルの変更も可能です。

  • オリジナルポストカード

    ギフトにも使えるオリジナルのポストカード付属。

  • 定期特典 ショッパー小サイズ

    ちょっとした手土産に便利なオリジナルショッパー。

  • 鳥羽シェフ オリジナルレシピ

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※本商品は箱なしタイプでお届けします。※本プランは定期購入プランになります。※送料は全国一律660円(税込)となります。(北海道/沖縄/一部離島等の地域を除く)※初回は3瓶1セットを2,980円(税込)+送料でお届けします。(2回目以降も同様)※配送ペース変更や解約に伴う違約金は一切ございません。

単品もご用意しています

1瓶あたり

1,267円(税込)+送料

1セット 3,800円(税込)+送料

商品内容

  • ・瓶(120g)×3
  • ・化粧箱

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sio鳥羽周作氏の
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調理も簡単でマヨネーズの奥深い楽しみが味わえます。1つ星シェフの味をお楽しみください。

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ふつうのマヨネーズが
みんなに支持される理由

  • 01

    いつものごはんがレストラン
    クオリティに早変わり

    1つ星シェフ鳥羽周作の手作りの味を再現するために研究開発された美味しさは有名店そのもの。マヨネーズ特有の酸味を抑えることで素材の味を引き出す味わいに仕上がりました。普段の料理に足し合わせるだけでレストラン級の料理に変わります。

    4年連続1つ星シェフ

    鳥羽周作

    1978年生まれ、埼玉県出身。Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ。2018年、代々木上原にレストラン「sio」をオープンし、ミシュランガイド東京2020から4年連続一つ星を獲得。また、業態の異なる5つの飲食店(「o/sio」「純洋食とスイーツ パーラー大箸」「ザ・ニューワールド」「㐂つね」)も運営。書籍、YouTube、各種SNS などでレシピを公開するなど、レストランの枠を超えたいろいろな手段で「おいしい」を届けている。2021年4月、博報堂ケトルとチームを組み、食のクリエイティブカンパニー「シズる株式会社」を設立。モットーは『幸せの分母を増やす』

    PROFILEをもっと見る

  • 02

    長期保存の観点を取り払い”美味しい”を最優先で作ったクラフトマヨネーズ

    通常のマヨネーズはさまざまな制約の中で穀物酢を使用するところを、厳選した「ワインビネガー」を採用し、うま味を補うために一般的に使用する調味料を一切使わないことで、独特の酸味がない透明感のある味わいに。少量生産や長期保存できないといった「価格」や「長持ち」を重視する従来マヨネーズの常識を取り払い、鳥羽シェフが本来の風味を追求した一品になっています。

  • 03

    安心して食べられる食品安全管理の国際規格FSSC 22000取得

    製品は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格(FSSC 2200)取得済みの工場で生産されており、商品管理を徹底しています。合成着色料、保存料が無添加のため、安心して召し上がることができます。

  • 04

    日常の贅沢ギフトとしても
    喜ばれる逸品

    何にでも合うから、誰にでも贈りやすい。ギフト専用ショッパーやギフトカードなども増えており、様々なシーンにピッタリな贈り物になります。

    おすすめギフトシーン

    • 友達のお誕生日に

    • お中元に

    • 父と母の記念日に

    • お歳暮に

「幸せの分母を増やす」
(ふつうの)マヨネーズに
込められた想い

ほとんどの家庭にある調味料。

だからこそ、
そこに新しい選択肢を提案をすることで、
多くの人に「幸せ」を
届けることができるのではないか。
そんな想いから
このマヨネーズは生まれました。

手作りの味に近づけるよう
何度も試行錯誤した自信作。

味にこだわった結果、
賞味期限は短いですが、
調味料を少しだけアップデートすることで
いつものごはんのクオリティを
上げることができます。

私たちの思う最高が、
世の中のふつうになっていけたら。
そんな意味を込めて名付けられた
「(ふつうの)マヨネーズ」。

食の幸せをあなたに、
家族に、大切な人に伝えたい。
あたなの幸せの分母を大きくしたい。
その想いがあなたのふつうにも
つながりますように。

鳥羽周作

商品情報

ふつうのマヨネーズ

賞味期限や価格といった制約条件を取り払い、レストランクオリティの手作りマヨネーズを目指しました。口にした瞬間、マヨネーズとは思えないなんとも言えない透明感が広がります。ブロッコリー、ゆで卵、生姜焼きに、アイスまで。独特の透明感が、素材の味を引き立てます。

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商品内容

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  • 鳥羽シェフ オリジナルレシピ

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1瓶あたり

1,267円(税込)+送料

1セット 3,800円(税込)+送料

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  • ・瓶(120g)×3
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  • POINT 3

    余っても安心

    定期商品は、商品発送前であれば、お届けサイクルの変更 / スキップができます!

アレンジ自在
ふつうのマヨネーズの楽しみ

  • hitomi_kawakami

    2021/10/18

    * ・ ・ 今日のごはん #チキン南蛮 甘長とうがらしの焼き浸し #コールスローサラダ 小松菜の味噌汁 きゅうりの浅漬け シャインマスカット 一つ星sioの鳥羽シェフプロデュース 『ふつうのマヨネーズ』を頂きました✨ futsunoshop めっちゃおしゃれですよねー👀 優しいお味でふつうにそのまま食べたい😂 タルタルソースとコールスローに使ったけどマヨネーズごはんがイチオシです😂🍚 美味しかった❣️ あかねさんが送ってくれたシャインマスカットを毎日ちまちま食べて幸せです💛 akanesora39 ありがとう🥰🙏 ・ ・ ・ ・ ・ #おうちごはん#夜ごはん#献立#食卓#フーディーテーブル#マカロニメイト#おうちごはんLover#器#マヨネーズ#ふつうのマヨネーズ#delimia#IGersJP#SONY#onthetable#KURASHIRU#kaumo#Instag

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  • rietty1211

    2021/10/08

    「ふつうのマヨネーズ」で たまごサンドイッチ🥚 たまごは、白だし味玉です。 一つ星店sioの 鳥羽シェフプロデュース 「ふつうのマヨネーズ」を頂いたので 久々にデビルサンドを作りました。 「ふつう」と付きますが 大量生産の中では表現できない 繊細な風味の むしろ 特別感あるマヨネーズ✨ 本来マヨネーズは、これなんだよ! っていう 鳥羽シェフのメッセージが込められた おいしいおいしい マヨネーズです✨ 鳥羽シェフといえば 「おうちでsio」 @ouchi_de_sio で おうちでできる絶品メニューを プロの技と共に 丁寧な解説付きで レクチャーしてくださっていて 話題ですね! わたしも 「カリカリ手羽先揚げ」を作りました! (写真2枚目) 絶品でした〜🥺🥺🥺✨✨✨ マヨネーズの情報はこちら⏬ @futsunoshop #ふつうのマヨネーズ#サンドイッチ #デビルサンド#たまごサンド#朝食#朝ごはん#sandwiches#sandwich #breakfast #ギフト#調味料好き #調味料にこだわる#シンプル

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  • akinko_1202

    2021/10/22

    おうちごはん😍 エビマヨ🍤作ったよ😊✨ migram370919 さんに頂いたマヨネーズを使ってみたよぉ❤️ 少し甘めなマヨネーズだったからエビマヨにはバッチリ😃👌 練乳を入れる量を少しにしたよ。 少ない材料で簡単に作れちゃうからみんなも作ってみてね😆❗❗ #エビマヨ #ふつうのマヨネーズ #おうちごはん #簡単に作れる #グルメスタグラム #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #おいしいもの大好き #instagood #love #グルメ隊

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  • miefur

    2021/07/04

    すごいマヨネーズが届きました! その名も「(ふつうの)マヨネーズ」。 一つ星、代々木上原〈sio〉の鳥羽周作シェフが手掛けたマヨネーズです。 ストーリーズに「届きました!」の画像をアップしたら、鳥羽シェフから「ゆで卵に是非!」とメッセージをいただき、さっそくのせてみたところ、あまりの美味しさに悶絶。 なんとなく、もっと酸っぱい感じをイメージしてたのですが、主張し過ぎず食材を引き立てる甘味と酸味の絶妙なバランスに一瞬で引き込まれました。 これをいろんなものにつけて食べてみたい! と思うと、人生楽しくなります。 写真2枚目に載せましたが、パッケージもシンプルでおしゃれだから、ギフトにもぴったり。 タグ付けした「ふつうのショップ」さんのホームページから購入できます。 特に執念深く美味しいものが好きな人にはぜひ味わってほしい逸品です。

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