ふつうとは
ここに並ぶ製品の基準は、 シンプルです。
レストランを営む私たち自身が、
ふつうの日に、ふつうに使えたら、
ふつうに食せたら、 嬉しいもの。
ふつうの日にこそ、
食を楽しむ余白があると思うからです。
レストランで向き合うのは、
特別な1日だとすると、
ここで向き合うのは、 ふつうの毎日です。
sioオーナーシェフ
鳥羽周作
ふつうの商品
SOLD OUT
- 瓶（120g）×3
賞味期限や価格といった制約条件を取り払い、レストランクオリティの手作りマヨネーズを目指しました。口にした瞬間、マヨネーズとは思えないなんとも言えない透明感が広がります。ブロッコリー、ゆで卵、生姜焼きに、アイスまで。独特の透明感が、素材の味を引き立てます。
- 単品商品
- 定期商品
原材料/賞味期限/定期便/キャンセル/送料について
原材料/賞味期限/定期便/キャンセル/送料について
原材料
食用植物油脂(国内生産)、卵黄、醸造酢、砂糖類(砂糖、水あめ)、マスタード、食塩、(一部卵を含む)
賞味期限
賞味期限: 2023年5月12日
定期便
「定期便」は、お客様から解約の申し入れのない限り、継続して商品をお届けする定期購入サービスです。
- 初日注文日より30日毎にお届けするコースとなります。
- 定期購入の回数に縛りはございません。解約は商品をお受け取り後、次回お届け予定日の7日前までにご連絡いただくかマイページにて、休止/解約が可能です。
- 定期コース受注後のキャンセルは出来かねますのでご了承ください。
- ※画像は、イメージとなります。
- ※配送は、簡易包装で梱包紙なしとなります。
キャンセル
- お客様都合でのキャンセル・返金はお受けしておりません
- 次回お届け予定日の7日前までのご連絡/マイページの変更で休止・解約が可能です
- 詳細はキャンセルポリシーをご確認ください
送料
- こちらをご確認ください
SOLD OUT
- 瓶（120g）×3
味を変えるのではなく、味を伸ばす調味料というふつうのマヨネーズの考え方をケチャップに。強すぎても、弱すぎてもだめという繊細で絶妙なバランスを、4時間以上トマトを煮詰めることで瓶に閉じ込めました。ケチャップでありながら、トマトソースのように料理にも使える万能品です。
- 単品商品
- 定期商品
原材料/賞味期限/定期便/キャンセル/送料について
原材料/賞味期限/定期便/キャンセル/送料について
原材料
トマト(岐阜県産)、はちみつ、玉ねぎ、醸造酢、にんにく、食塩、香辛料
賞味期限
賞味期限： 製造日から1年以内
定期便
「定期便」は、お客様から解約の申し入れのない限り、継続して商品をお届けする定期購入サービスです。
- 初日注文日より30日毎にお届けするコースとなります。
- 定期購入の回数に縛りはございません。解約は商品をお受け取り後、次回お届け予定日の7日前までにご連絡いただくかマイページにて、休止/解約が可能です。
- 定期コース受注後のキャンセルは出来かねますのでご了承ください。
- ※画像は、イメージとなります。
- ※配送は、簡易包装で梱包紙なしとなります。
キャンセル
- お客様都合でのキャンセル・返金はお受けしておりません
- 次回お届け予定日の7日前までのご連絡/マイページの変更で休止・解約が可能です
- 詳細はキャンセルポリシーをご確認ください
送料
- こちらをご確認ください
SOLD OUT
- 瓶（60g）×3
食卓の多種多様な食材・料理に使用される塩。塩が変わることは、食卓が変わることといっても過言ではありません。洗滌天日塩をベースに昆布やホタテといったうま味成分を調合していくことで、食材の味を輪郭を浮かび上がらせる塩味に、味を底上げするうま味が加わりました。ぜひ食べ比べてその違いを感じてみてください。
- 単品商品
- 定期商品
原材料/賞味期限/定期便/キャンセル/送料について
原材料/賞味期限/定期便/キャンセル/送料について
原材料
食塩(オーストラリア製造、国内製造)、砂糖、ホタテエキスパウダー、シイタケエキスパウダー、昆布パウダー/調味料(アミノ酸)
賞味期限
製造から1年間
定期便
「定期便」は、お客様から解約の申し入れのない限り、継続して商品をお届けする定期購入サービスです。
- 初日注文日より30日毎にお届けするコースとなります。
- 定期購入の回数に縛りはございません。解約は商品をお受け取り後、次回お届け予定日の7日前までにご連絡いただくかマイページにて、休止/解約が可能です。
- 定期コース受注後のキャンセルは出来かねますのでご了承ください。
- ※画像は、イメージとなります。
- ※配送は、簡易包装で梱包紙なしとなります。
キャンセル
- お客様都合でのキャンセル・返金はお受けしておりません
- 次回お届け予定日の7日前までのご連絡/マイページの変更で休止・解約が可能です
- 詳細はキャンセルポリシーをご確認ください
送料
- こちらをご確認ください
SOLD OUT
- 瓶（200ml）
「ふつうのドレッシング」が目指したのは、野菜に味を加えるのではなく、野菜の味を伸ばすこと。甘味、酸味、塩味、酸味、うま味の全てが美しく打ち消し合う「調和点」ともいえるポイントを見出し、その製品化を実現しました。
- 単品商品
- 定期商品
原材料/賞味期限/定期便/キャンセル/送料について
原材料/賞味期限/定期便/キャンセル/送料について
原材料
ぶどう酢(国内製造)、ぶどう醸造調味料、オリーブオイル、はちみつ、なたね油、りんご濃縮果汁、食塩、こんぶエキス、ホタテエキス
賞味期限
製造から10ヶ月
定期便
「定期便」は、お客様から解約の申し入れのない限り、継続して商品をお届けする定期購入サービスです。
- 初日注文日より30日毎にお届けするコースとなります。
- 定期購入の回数に縛りはございません。解約は商品をお受け取り後、次回お届け予定日の7日前までにご連絡いただくかマイページにて、休止/解約が可能です。
- 定期コース受注後のキャンセルは出来かねますのでご了承ください。
- ※画像は、イメージとなります。
- ※配送は、簡易包装で梱包紙なしとなります。
キャンセル
- お客様都合でのキャンセル・返金はお受けしておりません
- 次回お届け予定日の7日前までのご連絡/マイページの変更で休止・解約が可能です
- 詳細はキャンセルポリシーをご確認ください
送料
- こちらをご確認ください
SOLD OUT
ギフトに最適
- 瓶（120g）×4
素材の味を変えるのではなく、素材の味を伸ばす調味料。ふつうのマヨネーズと、ふつうのケチャップをセットでお届けします。単体でお使いいただくことはもちろん、2つを混ぜるだけで、いわゆるオーロラソースとしてお楽しみいただくことができます。セットならではの楽しみ方をぜひお試しください。
原材料/賞味期限/キャンセル/送料について
SOLD OUT
ギフトに最適
- 瓶(120g)×2,瓶(200ml)×1,瓶(60g)×1
「調味料セット(4種)」をふつうの日のさまざまな食材に合わせて、それぞれお楽しみください。調味料を変えることは、ふつうの毎日を変えることだと信じています。
原材料/賞味期限/キャンセル/送料について
原材料/賞味期限/キャンセル/送料について
原材料
■ケチャップ
トマト(岐阜県産)、はちみつ、玉ねぎ、醸造酢、にんにく、食塩、香辛料
■マヨネーズ
食用植物油脂(国内生産)、卵黄、醸造酢、砂糖類(砂糖、水あめ)、マスタード、食塩、(一部卵を含む)
■塩
食塩(オーストラリア製造、国内製造)、砂糖、ホタテエキスパウダー、シイタケエキスパウダー、昆布パウダー/調味料(アミノ酸)
■ドレッシング
ぶどう酢(国内製造)、ぶどう醸造調味料、オリーブオイル、はちみつ、なたね油、りんご濃縮果汁、食塩、こんぶエキス、ホタテエキス
賞味期限
ケチャップ 賞味期限：製造日から1年以内
マヨネーズ 賞味期限：2023年5月12日
塩 賞味期限：製造日から1年以内
ドレッシング 賞味期限：製造日から10ヶ月以内
キャンセル
- お客様都合でのキャンセル・返金はお受けしておりません
- 次回お届け予定日の7日前までのご連絡/マイページの変更で休止・解約が可能です
- 詳細はキャンセルポリシーをご確認ください
送料
- こちらをご確認ください
ギフト
ふつうの日のためのギフト
食材の味を変えるのではなく、食材の味を伸ばす。何にでも合うものは、きっと誰にでも贈りやすいはず。口にした瞬間の驚きの体験を贈ってみませんか。
嬉しいギフトオプション
-
![]()
1
選べる3種のメッセージカード
-
![]()
2
手渡し用のギフトショッパー
公式オンラインストア限定！
おトクなサービス
-
POINT
1
配送料無料
公式ショップなら税込7,000円以上で配送料無料、さらに特典がつくかも！
![]()
-
POINT
2
おトクな定期便
定期商品は、公式オンラインストアだけ！単品商品より安く、毎月のご注文なしで商品が届きます。
![]()
-
POINT
3
余っても安心
定期商品は、商品発送前であれば、お届けサイクルの変更 / スキップができます！
![]()
ふつうのレシピ
ふつうの日につかえる、ふつうのレシピ。
みんなのレシピ
シェフ
sioオーナーシェフ
鳥羽 周作
