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ふつうとは
ここに並ぶ製品の基準は、 シンプルです。
レストランを営む私たち自身が、
ふつうの日に、ふつうに使えたら、
ふつうに食せたら、
嬉しいもの。
ふつうの日にこそ、
食を楽しむ余白があると思うからです。
レストランで向き合うのは、
特別な1日だとすると、
ここで向き合うのは、
ふつうの毎日です。
sioオーナーシェフ
鳥羽周作
製品
- 瓶（120ml）×3
味を変えるのではなく、味を伸ばす調味料というふつうのマヨネーズの考え方をケチャップに。強すぎても、弱すぎてもだめという繊細で絶妙なバランスを、4時間以上トマトを煮詰めることで瓶に閉じ込めました。ケチャップでありながら、トマトソースのように料理にも使える万能品です。
- 単品商品
- 定期商品
- 原材料/定期便/キャンセル/送料について
原材料/定期便/キャンセル/送料について
原材料
トマト(岐阜県産)、はちみつ、玉ねぎ、醸造酢、にんにく、食塩、香辛料
定期便
「定期便」は、お客様から解約の申し入れのない限り、継続して商品をお届けする定期購入サービスです。
- 初日注文日より30日毎にお届けするコースとなります。
- 定期購入の回数に縛りはございません。解約は商品をお受け取り後、次回お届け予定日の7日前までにご連絡いただくかマイページにて、休止/解約が可能です。
- 定期コース受注後のキャンセルは出来かねますのでご了承ください。
- ※画像は、イメージとなります。
- ※配送は、簡易包装で梱包紙なしとなります。
キャンセル
- お客様都合でのキャンセル・返金はお受けしておりません
- 次回お届け予定日の7日前までのご連絡/マイページの変更で休止・解約が可能です
- 詳細はキャンセルポリシーをご確認ください
送料
- こちらをご確認ください
- 瓶（120ml）×3
賞味期限や価格といった制約条件を取り払い、レストランクオリティの手作りマヨネーズを目指しました。口にした瞬間、マヨネーズとは思えないなんとも言えない透明感が広がります。ブロッコリー、ゆで卵、生姜焼きに、アイスまで。独特の透明感が、素材の味を引き立てます。
- 単品商品
- 定期商品
- 原材料/定期便/キャンセル/送料について
原材料/定期便/キャンセル/送料について
原材料
食用植物油脂(国内生産)、卵黄、醸造酢、砂糖類(砂糖、水あめ)、マスタード、食塩、(一部卵を含む)
定期便
「定期便」は、お客様から解約の申し入れのない限り、継続して商品をお届けする定期購入サービスです。
- 初日注文日より30日毎にお届けするコースとなります。
- 定期購入の回数に縛りはございません。解約は商品をお受け取り後、次回お届け予定日の7日前までにご連絡いただくかマイページにて、休止/解約が可能です。
- 定期コース受注後のキャンセルは出来かねますのでご了承ください。
- ※画像は、イメージとなります。
- ※配送は、簡易包装で梱包紙なしとなります。
キャンセル
- お客様都合でのキャンセル・返金はお受けしておりません
- 次回お届け予定日の7日前までのご連絡/マイページの変更で休止・解約が可能です
- 詳細はキャンセルポリシーをご確認ください
送料
- こちらをご確認ください
シェフ
sioオーナーシェフ
鳥羽
周作
ギフト
ふつうの日に嬉しいを、贈る。
素材の味を変えるのではなく、素材の味を伸ばす調味料。ふつうのマヨネーズと、ふつうのケチャップをセットでお届けします。単体でお使いいただくことはもちろん、2つを混ぜるだけで、いわゆるオーロラソースとしてお楽しみいただくことができます。セットならではの楽しみ方をぜひお試しください。
ケチャップ 賞味期限：製造日から1年以内マヨネーズ 賞味期限：2022年10月13日
- 原材料/キャンセル/送料について
ふつうのレシピ
ふつうの日につかえる、ふつうのレシピ。
- マヨネーズ
- ケチャップ
