ケチャップ登場

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塗っても、
混ぜてもつかえる万能品。

味を変えるのではなく、
味を伸ばす調味料という
ふつうのマヨネーズの考え方をケチャップに。
強すぎても、弱すぎてもだめという
繊細で絶妙なバランスを、
4時間以上トマトを煮詰めることで
瓶に閉じ込めました。
ケチャップでありながら、
トマトソースのように料理にもつかえる万能品です。

sioオーナーシェフ
鳥羽周作

製品

SOLD OUT

ふつうのケチャップ
  • 瓶(120ml) ×3
塗っても、混ぜてもつかえる万能品。
味を変えるのではなく、味を伸ばす調味料というふつうのマヨネーズの考え方をケチャップに。強すぎても、弱すぎてもだめという繊細で絶妙なバランスを、4時間以上トマトを煮詰めることで瓶に閉じ込めました。ケチャップでありながら、トマトソースのように料理にもつかえる万能品です。
賞味期限: 製造日から1年以内
  • 単品商品
  • 定期商品

¥3,800[税込]+送料

1セット(化粧箱あり3瓶)

1瓶あたり1,267円[税込]+送料

原材料/定期便/キャンセル/送料について

シェフ

鳥羽 周作

sioオーナーシェフ
鳥羽 周作

J リーグの練習生、小学校の教員を経て、31 歳で料理の世界へ。 2018年「sio」をオープン。同店はミシュランガイド東京 2020 から 4 年連続一つ星を獲得。 現在、「sio」「Hotel's」「o/sio」「o/sio FUKUOKA」「パーラー大箸」「㐂つね」「ザ・ニューワールド」「おいしいパスタ」と8店舗を展開。書籍 / YouTube / SNSなどで公開するレシピや、フードプロデュースなど、レストランの枠を超えて様々な手段で「おいしい」を届けている。モットーは『幸せの分母を増やす』。
  • sio
  • Hotel's
  • o/sio
  • ザ・ニューワールド
  • パーラー大箸
  • 㐂つね

ふつうのレシピ

おすすめのケチャップレシピ。

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ふつうのケチャップ
  • 瓶(120ml) ×3
塗っても、混ぜてもつかえる万能品。
味を変えるのではなく、味を伸ばす調味料というふつうのマヨネーズの考え方をケチャップに。強すぎても、弱すぎてもだめという繊細で絶妙なバランスを、4時間以上トマトを煮詰めることで瓶に閉じ込めました。ケチャップでありながら、トマトソースのように料理にもつかえる万能品です。
賞味期限: 製造日から1年以内
  • 単品商品
  • 定期商品

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1瓶あたり1,267円[税込]+送料

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よくあるご質問

Q 原材料、内容量、成分表記に関して
A

【原材料】
トマト(岐阜県産)、はちみつ、玉ねぎ、醸造酢、にんにく、食塩、香辛料

【内容量】
120g

【成分表記】
100gあたり熱量111kcal/蛋白質1.5g/脂質0.3g/炭水化物25.6g/食塩相当量1.9g(推定値)
Q 賞味期限に関して
A

製造日から1年間です。
開封後は賞味期限にかかわらず、1週間程度を目安にお召し上がりください。
Q 定期便について
A

当店が発送準備に入る前であれば、キャンセルをお受けできる場合がございます。
※確認の際にキャンセルがすでに承れない場合がございますので予めご了承ください。
出荷準備中、出荷直前及び発送後のキャンセルについては承っておりません。

定期商品をご購入のお客様
定期商品のキャンセルは次回お届け予定日の7日前までにマイページまたはお電話にてご解約いただくことが可能です。
Q 送料について
A

ご注文金額が税込7,000円未満の場合

沖縄を除く、全国 660円(税込)
沖縄 1,450円(税込)

※ご注文金額が税込7,000円以上の場合は、全国一律無料となります。