メディアキット

メディアやSNS等で (ふつうの)ショップについて紹介頂く際にご利用頂けます。



ブランド紹介文

ここに並ぶ製品の基準は、シンプルです。
レストランを営む私たち自身が、ふつうの日に、ふつうに使えたら、ふつうに食せたら、嬉しいもの。
ふつうの日にこそ、食を楽しむ余白があると思うからです。レストランで向き合うのは、特別な1日だとすると、ここで向き合うのは、ふつうの毎日です。
sioオーナーシェフ 鳥羽周作

キービジュアル

シェフ紹介

1978年生まれ、埼玉県出身。Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ。2018年、代々木上原にレストラン「sio」をオープンし、ミシュランガイド東京2020から4年連続一つ星を獲得。また、業態の異なる5つの飲食店（「o/sio」「純洋食とスイーツ パーラー大箸」「ザ・ニューワールド」「㐂つね」）も運営。書籍、YouTube、各種SNS などでレシピを公開するなど、レストランの枠を超えたいろいろな手段で「おいしい」を届けている。2021年4月、博報堂ケトルとチームを組み、食のクリエイティブカンパニー「シズる株式会社」を設立。モットーは『幸せの分母を増やす』