こだわりと暮らす。
食事を大切にしている人は、ほんの少し何かを足すことが、
食事に豊かな味わいや贅沢な体験をもたらす、ということを知っています。
お気に入りのテーブルクロス、
料理を美しく魅せる器、仕上げのアクセントとなる調味料･･･。
これらは食事を楽しむための一つの要素ですが、このような日常の些細なこだわりは、
食卓で過ごすひとときを特別な時間に変えるきっかけになると私たちは考えています。
私たちがお届けするのは単なるモノではなく、日常の中で味わえる別格の体験です。
ほんの少し足すだけで、(ふつう)の食卓が特別な時間に変わり、
上質な味わいに包まれる、そんな瞬間をお届けします。
食卓の(ふつう)を変える。
非日常の体験ではなく、身の回りにあるものや
日常の中にあるものこそが、生活を変えると私たちは信じています。
暮らしの中での選択にはその人の考えや嗜好が反映されており、
それはその人自身の(ふつう)に基づいています。
私たちは食卓にまつわる製品を通して、
食卓の(ふつう)をより良くするきっかけを提供し、
世の中をより豊かにすることを目指します。
優れた料理人や作り手とつくる、
人生で一度は体験したい味わい。
私たちはほんの少しのこだわりで、
(ふつう)の食事を特別な時間に変える、
その瞬間を生み出すために誕生したブランドです。
(ふつうの)ショップのVISIONに共感いただいた、
有名レストランのシェフや料理人、洗練された技術を持つ作り手とともに、
従来の常識にとらわれることなく、
最高峰の“美味しい”を追求して製品を開発しています。
日々の食卓に彩りを添える、人生で一度は体験したい味わいをお届けし、
食事を楽しむすべての人々に、食べた瞬間から特別な体験だと感じていただけるような、
シンプルかつ洗練された新しい食体験を提案します。
一流の(ふつう)を届ける。
有名レストランのシェフや料理人、
洗練された技術を持つ作り手の
(ふつう)をお届けするために、
こだわり抜いた素材で、
納得のいくまで何度も試行錯誤を重ねています。
製造工程や原料の制約がある中でも味と品質を最優先に、
可能な限り手作りに近い製法で、
一流の作り手が感じる“美味しい”を追求しています。
一切の妥協を許さず開発された製品の一つひとつには
ブランドの想いと作り手のこだわりが凝縮されています。
機能的に美しく、 余白のある暮らしを演出。
暮らしに心地よい“余白”を感じられるように、
無駄に飾らずどんなものにでも調和するデザインを追求しています。
無駄のないシンプルな美しさの中に、
風味・香り・使いやすさなど、
“美味しい”と感じるために必要な要素だけを凝縮し、
一口目から別格の味わいを演出します。
