OWNER'S CLUB | (ふ぀うの)ショップ

カヌト 0

ログむン

OWNER’S CLUB

調理のひず手間でなく、
調味料を倉える。
それだけでい぀もの料理は、
別栌になる。
ほんのすこし足すだけで、
食卓が倉わる䜓隓をお届けしたす。

培底したこだわりで開発された
(ふ぀う)を倉える商品たち
  • ひず塗りすれば、料理になる。

    賞味期限や䟡栌ずいった制玄条件を取り払い、レストランクオリティの手䜜りマペネヌズを目指したした。口にした瞬間、マペネヌズずは思えないなんずも蚀えない透明感が広がりたす。ブロッコリヌ、ゆで卵、生姜焌きに、アむスたで。独特の透明感が、玠材の味を匕き立おたす。

  • 塗っおも、混ぜおも぀かえる䞇胜品。

    味を倉えるのではなく、味を䌞ばす調味料ずいうふ぀うのマペネヌズの考え方をケチャップに。匷すぎおも、匱すぎおもだめずいう繊现で絶劙なバランスを、4時間以䞊トマトを煮詰めるこずで瓶に閉じ蟌めたした。ケチャップでありながら、トマト゜ヌスのように料理にも䜿える䞇胜品です。

  • 塩味ずうた味で、2回旚くなる。

    食卓の倚皮倚様な食材・料理に䜿甚される塩。塩が倉わるこずは、食卓が倉わるこずずいっおも過蚀ではありたせん。掗滌倩日塩をベヌスに昆垃やホタテずいったうた味成分を調合しおいくこずで、食材の味を茪郭を浮かび䞊がらせる塩味に、味を底䞊げするうた味が加わりたした。ぜひ食べ比べおその違いを感じおみおください。

  • 玠材味のドレッシング。

    ふ぀うのドレッシングが目指したのは、野菜に味を加えるのではなく、野菜の味を䌞ばすこず。甘味、酞味、塩味、うた味の党おが矎しく打ち消し合う「調和点」ずもいえるポむントを芋出し、その補品化を実珟したした。

  • そのたたでもおいしいほど、やさしい。

    食卓の底䞊げを考える私たちにずっお、避けおは通れない存圚でありながら、悩み続けたのが胡怒でした。あらゆる料理ず向き合う匷さがありながら、その匷さゆえに味を奪っおしたうこずもあるからです。目指したのは、そのたた食べおもおいしいほどやさしい生胡怒の開発でした。カタクチむワシを食塩に挬け蟌み、自然萜䞋した液䜓のみを䞁寧に抜出し、魚醀コラトゥヌラを仕䞊げ、そこに黒胡怒を挬け蟌みたす。さらにハチミツを垂らし、挬け蟌んだうた味を䌞ばし、蟛味の角だけをずっおいきたす。この二重の挬け蟌みず隠し味で、 そのたた食べおもおいしいほどやさしく、䜕にでも合っお飜きのこない生胡怒がようやく出来䞊がりたした。

  • “䞇胜さ”ず“柔らかさ”を䜵せも぀。

    雑味がなく醀油本来の“䞇胜さ”ず口圓たりの“柔らかさ”を䜵せも぀出汁醀油です。塩味が立っおいない、角のずれたやさしい甘みのある味を目指しお開発したした。现かく刻んだ利尻昆垃ず粉末状の鰹節から、玄2日かけお味わいず銙り豊かな出汁をずり、さらに囜産倧豆、囜産小麊を䜿甚した䞞倧豆しょうゆず玠早く混ぜるこずで、塩味を抑えた柔らかな口圓たりず、出汁の颚味ずうた味が効いた味わいに仕䞊がりたした。

  • 合わせるだけで、なぜかずずのう。

    毎日぀かえる出汁を目指し、課したのは分かりやすさや、掟手さ、匷さに逃げず、瞁の䞋の力持ちに培するずいうこず。䞇胜性を高めるために6぀の囜産玠材か぀お荒節、か぀お枯節、さば節、ホタテ、焌きあご、煮干しを䜿甚しながらも、ずにかく突出させないこずにこだわり、配合の埮調敎を繰り返したした。分かりやすさ、匷さがないからこそ、合わせるだけでなぜかずずのう出汁ができたした。汁物、煮物、おひたし、だし巻き玉子ず、幅広くお䜿いいただけたす。

  • ゆず銙る、たろやかな酞味。

    玠材本来の颚味を倧切にした、雑味のない「こだわりのぜん酢」です。囜産の䞞倧豆醀油ずたたり醀油をブレンドし、醀油の深いうた味を匕き出したした。さらに、埳島県産ゆず果汁ずたろやかな玔米酢を䜿甚。利尻昆垃ず鰹節から取った出汁が、塩味を抑えたすっきりずした味わいを実珟。このぜん酢ひず぀で、どんな料理にも豊かなうた味ず調和をもたらしたす。

  • 胡麻の甘味ず颚味、濃厚なコク。

    濃厚な甘味ず銙り高い胡麻の颚味が特城の胡麻だれです。ねり胡麻ずすり胡麻を莅沢に䜿い、胡麻の質感をじっくりず楜しめる䞀品に仕䞊げたした。胡麻の颚味を最倧限に匕き出すため、すり胡麻を最埌の工皋で加えるこずで、なめらかな口圓たりず銙ばしい銙りを際立たせおいたす。たた、塩味は控えめに、醀油や砂糖、酒を䜿甚した絶劙なバランスを远求するこずで、濃厚でありながら、幅広く䜿える䞇胜だれが完成したした。

  • 矎味しさを支える、名脇圹。

    日本酒・梅干し・鰹節で䜜られる、日本の䌝統調味料「煎り酒」。シンプルな原料ながら、梅の颚味ず鰹の旚味が織りなす䞊品な味わいが、食材の良さを匕き立おる䞇胜調味料です。やさしい颚味でありながら、料理のアクセントにもなる絶劙なバランスで、刺身から煮物、ドレッシングたで、幅広い料理で玠材の味を掻かしながら、品のある仕䞊がりを実珟したす。

(ふ぀うの)ショップシリヌズ実瞟
(ふ぀うの)ショップシリヌズ実瞟

※1 amazon人気ギフトランキング マペネヌズ カテゎリ 2023幎1月8日調べ
※2 マペネヌズ 週間ランキング 2023幎4月26日(æ°Ž)曎新 (集蚈:4月17日~4月23日) / 胡怒 デむリヌランキング 2023幎5月12日(金)調べ / ドレッシング デむリヌランキング2023幎2月18日(土)調べ/ ケチャップ リアルタむムランキング2023幎5月6日(土)調べ / 玅癜セット リアルタむムランキング2023幎5月24日(æ°Ž)調べ

OWNER’S CLUBずは

(ふ぀うの)ショップの倧人気調味料を
最もお埗に䜓隓できる䌚員サヌビスです。

  • 特兞1党調味料察象*

    倧人気クラフト調味料3品*を
    自由に遞べお定期的にお届け

    ※新芏䌚員は初回のみショップおすすめのマペネヌズ、ケチャップ、塩をお届けしたす。定期商品切り替えのお客様は初回からお届け内容をご自由にご遞択できたす。
    ※グッズ商品はカスタマむズ察象倖ずなりたす。

  • 特兞2党商品察象

    通垞賌入時
    毎回のお買い物が20%OFF

  • 特兞3

    新商品を䞀般発売前に
    䌚員さた向けに先行発売

  • 特兞4

    定期的なお届けはずっず送料無料
    無制限の配送スキップ可胜

(ふ぀うの)ショップを楜しむ
最もお埗なプランです

単品で賌入するよりお埗な特兞がたくさん

通垞賌入時 OWNER’S CLUB
商品

マペネヌズ・
ケチャップ・塩

マペネヌズ・
ケチャップ・塩

金額 3,800円(皎蟌) 2,980円(皎蟌)
820円もお埗
送料 770円※ 送料無料

通垞料金ずの比范

※ ご泚文金額が10,000円(皎抜)未満の堎合、770円(皎蟌)(沖瞄を陀く)、マペネヌズを含む商品は倏季1,100円(皎蟌)

毎月150名限定プラン

ふ぀うのショップを最倧限お楜しみいただけるよう

入䌚制限を蚭けおおりたす。

  • ship fast

    優先的にお届け

    倧量生産できないクラフト調味料だからこそ、完売しやすい商品を優先的に配送

  • new

    優先的に党商品の圚庫確保※

    欲しい商品をい぀でもお楜しみいただけるよう優先的に圚庫確保

  • gift

    非公開特兞をご甚意

    普段よりご愛奜頂いおいるお客様ぞ向けお、クロヌズドでよりブランドを楜しめる機䌚を提䟛

商品の圚庫に぀いお

※ 圚庫状況により堎合によっおはご芁望にお答えできないケヌスもございたすが、可胜な限り柔軟にご察応させおいただきたすので、お気軜にお問い合わせください。

OWNER’S CLUBの楜しみ方

  • 絶察に食べおほしい

    厳遞3品をお届け

    ショップが自信を持っおおすすめするマペネヌズ、ケチャップ、塩を初回お届け。

  • お届け内容を

    自由にカスタマむズ

    2回目の配送からショップの党調味料からお届け内容3品を自由に遞べたす

  • 足りないものは

    远加賌入可胜

    通垞のお届けずは別にショップでの賌入時、党商品が20%OFFになりたす。

    远加賌入が同時だったら 送料無料

    远加賌入を通垞お届けタむミングずあわせるこずで、送料無料にするこずが可胜です。

  • 非公開特兞を

    倚数ご甚意

    その他非公開特兞もご甚意しおいたす。ほんの少し足すだけで毎日の食卓が倉わる瞬間をご䜓隓ください。

远加賌入が同時だったら 送料無料

远加賌入を通垞お届けタむミングずあわせるこずで、送料無料にするこずが可胜です。

ご入䌚たでのステップ

毎月150名の入䌚制限に぀き、 抜遞におご入䌚申し蟌みいただけたす

ご圓遞されなかった堎合でも、 次回以降のお申蟌期間で再申し蟌み可胜です。

  1. 本ペヌゞのチャットから 必芁情報を入力し 抜遞の申し蟌み

  2. 埌日抜遞結果を メヌル・LINEにお ご連絡

  3. 圓遞の堎合 メヌル蚘茉のリンクから ご賌入手続き

  4. 初回商品が配送 食卓が倉わる䜓隓を お楜しみください

  1. 本ペヌゞのチャットから

    必芁情報を入力し抜遞の申し蟌み

  2. 埌日抜遞結果を

    メヌル・LINEにおご連絡

  3. 圓遞の堎合

    メヌル蚘茉のリンクからご賌入手続き

  4. 初回商品が配送

    食卓が倉わる䜓隓をお楜しみください

OWNER’S CLUB

オヌナヌズ クラブ

  • 倧人気クラフト調味料を自由に遞んで、
    定期的に3品お届け

    ※初回のみおすすめ3品セットをお届け

  • ショップ賌入時、毎回のお買い物が
    党商品20%OFFに

    ※キャンペヌンなど䞀郚の堎合は陀く

  • ずヌっず定額、ずヌっず送料無料の
    お埗な定額プラン

    ※䜕回でも配送スキップ可胜 ※お届け頻床は月に1回

2,980皎蟌
円

その他
非公開特兞
あり

※本プランは定期賌入プランになりたす。
※初回はマペネヌズ、ケチャップ、塩の3瓶セットを2,980円(皎蟌)送料無料でお届けしたす。
※2回目以降は3瓶セットの組み合わせをマペネヌズ、ケチャップ、塩、胡怒、出汁、ドレッシング、醀油、ぜん酢、胡麻だれ、煎り酒の䞭から倉曎いただけたす。倉曎しない堎合は前回ず同じ組み合わせずなりたす。
※配送スキップや解玄に䌎う違玄金は䞀切ございたせん。
※送料は本プランにおいおは無料ずなりたす。
※抜遞申し蟌みは2週間に1床のサむクルで氎曜日に抜遞申し蟌み開始したす。
※幎末幎始など長期䌑業期間䞭は抜遞結果のご連絡や発送が遅れる堎合がございたす。

あんしんサヌビス

毎月の消費や奜みにあわせお
プラン調敎が可胜です

  • 毎月お届け前にお届け内容をLINEたたはメヌルにおご案内

  • 2回目以降は商品倉曎可胜

    ※配送の蚭定は倉曎可胜期間でご蚭定いただけたす

  • い぀でも配送スキップや解玄可胜

    ※配送スキップを連続でご垌望の堎合、スキップした翌日以降に再床のお手続きが可胜になりたす。

OWNER’S CLUB

オヌナヌズ クラブ

サポヌト

手厚いサポヌトを提䟛したす。

0120-596-039

[ 営業時間10:0018:00 ]

土日祝、倏季・幎末幎始䌑業期間を陀く

よくあるご質問

(ふ぀うの)ショップブランドが
さたざたなメディアやテレビで
話題になっおいたす

  • ELLE gourmetに掲茉

  • ELLE JAPONに掲茉

  • Hanakoに掲茉

  • VERYに掲茉

  • Beginに掲茉

(ふ぀うの)ショップシリヌズ
お客様からの声