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ドレッシング
素材味のドレッシング。

「ふつうのドレッシング」が目指したのは、野菜に味を加えるのではなく、野菜の味を伸ばすこと。甘味、酸味、塩味、うま味の全てが美しく打ち消し合う「調和点」ともいえるポイントを見出し、その製品化を実現しました。

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dressing

野菜を味わっているのか、
ドレッシングを味わっているのか、
分からなくなるときがあります。

まず、脇役でありたい。

サラダの主役は、野菜。
甘味、酸味、塩味、うま味、
全てが調和する点を見つけ
一つの味を立たせない。
だから、脇役になれる。

もっと野菜の味がするドレッシング。

野菜に味を加えない。
野菜の味を伸ばす。
このドレッシングの味は、
野菜味であり、素材味。

おいしい野菜。おいしい健康。

おいしい野菜で、
野菜をもっと近くに。
おいしい健康で、
健康をもっと近くに。

ふつうのレシピ

sio鳥羽周作シェフ監修

#ドレッシングを使った
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ふつうの日のためのギフト

食材の味を変えるのではなく、食材の味を伸ばす。何にでも合うものは、きっと誰にでも贈りやすいはず。口にした瞬間の驚きの体験を贈ってみませんか。

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