#04
生姜焼き
お手軽度
【材料】（２人分）
- ふつうのマヨネーズ適量
- 豚バラ肉300g
- 玉ねぎ小1
- キャベツ1/2個
- サラダ油適量
- A:
- 醤油大さじ３
- みりん大さじ２
- 酒大さじ２
- 水小さじ２
- 砂糖大さじ２
- はちみつ小さじ２
- 生姜(すりおろし）大さじ１と1/2
- りんご(すりおろし）1/4個
【作り方】
- Aを混ぜ合わせる。
- 豚肉を６〜７cm幅に切り、玉ねぎは少し厚めのくし形に切る。
- サラダ油を引いたフライパンで豚肉を色が変わるまで炒める。
- 玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。
- 混ぜ合わせたAを入れて強火で1分ほど煮詰める。
- 器にキャベツとふつうのマヨネーズと共に盛り付ける。
使用した商品
マヨネーズ
¥3,800[税込]
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