定番調味料セット

日々の食事を支える、欠かせない定番たち。

食卓に欠かせない醤油、ピリッと刺激的な胡椒、そして素材の味をやさしく引き立てる塩。それぞれが持つ個性的な旨味が、料理の味わいに深みを加えます。どんな料理にも寄り添う、このセットがあればもう安心です。

(ふつうの)定番調味料セット 単品

¥4,000[税込]

\税抜10,000円以上で送料無料/

\ショップでの都度購入20%OFF/
20%OFF適応後の金額は、ご注文内容の確認画面でご覧いただけます。

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セット商品について

  • SIO1D03_1
    山と海の旨味成分が、一振りで料理に馴染む。

    食卓の多種多様な食材・料理に使用される塩。塩が変わることは、食卓が変わることといっても過言ではありません。洗滌天日塩をベースに昆布やホタテといったうま味成分を調合していくことで、食材の味を輪郭を浮かび上がらせる塩味に、味を底上げするうま味が加わりました。ぜひ食べ比べてその違いを感じてみてください。

  • PEP1D03_1
    そのままでもおいしいほど、やさしい生胡椒

    食卓の底上げを考える私たちにとって、避けては通れない存在でありながら、悩み続けたのが胡椒でした。あらゆる料理と向き合う強さがありながら、その強さゆえに味を奪ってしまうこともあるからです。目指したのは、そのまま食べてもおいしいほどやさしい生胡椒の開発でした。カタクチイワシを食塩に漬け込み、自然落下した液体のみを丁寧に抽出し、魚醤(コラトゥーラ)を仕上げ、そこに黒胡椒を漬け込みます。さらにハチミツを垂らし、漬け込んだうま味を伸ばし、辛味の角だけをとっていきます。この二重の漬け込みと隠し味で、 そのまま食べてもおいしいほどやさしく、何にでも合って飽きのこない生胡椒がようやく出来上がりました。

  • SOY1B01
    柔らかな甘みとうま味が、自然と素材の味を押し上げる

    雑味がなく醤油本来の“万能さ”と口当たりの“柔らかさ”を併せもつ出汁醤油です。塩味が立っていない、角のとれたやさしい甘みのある味を目指して開発しました。細かく刻んだ利尻昆布と粉末状の鰹節から、約2日かけて味わいと香り豊かな出汁をとり、さらに国産大豆、国産小麦を使用した丸大豆しょうゆと素早く混ぜることで、塩味を抑えた柔らかな口当たりと、出汁の風味とうま味が効いた味わいに仕上がりました。

(ふつうの)ショップが
届けるギフト体験

  • 洗練された美しさが、
    日常にそっと溶け込む

    どんな空間にも馴染む洗練されたデザインが、
    贈る人の想いをやさしく包みます。
    手に取るたびに感じる特別感が、
    受け取る人の日常にさりげく彩りを加えます。

  • 記憶に残る、いつもと少し違う
    (ふつう)じゃない贈りもの

    贈る相手を想い選ぶ時間も、ギフトの一部。
    その想いが込められた特別な一品が、
    受け取った人の心に響き、
    (ふつう)の日常を豊かにします。

  • 何にでも合うから
    誰にでも送りやすい

    一流のプロのこだわりが詰まったアイテム。
    食材の味を変えるのではなく、
    その魅力をそっと引き出します。
    口にした瞬間に広がる驚きと喜びを届けます。

お客様の声

  • 選んだ理由:
    贈る相手が味にこだわっていて、パッケージも可愛かったから

    受け取った方の感想:
    あまり主張しない味が気に入っている

    Aさん
    贈った相手:仕事関係

  • 選んだ理由:
    自分が食べて美味しかったのと、贈り物としてちょうどいい価格、素敵な見栄えだったから

    受け取った方の感想:
    大変嬉しく、自分でもリピートしたり贈り物に使っている

    Bさん
    贈った相手:ご友人

  • 選んだ理由:
    美味しさ、素材のこだわりなどが、自分で使っていてとてもいいと思っていたから

    受け取った方の感想:
    価格的に高価だからギフトでもらえると嬉しく、特別な日に使いたい

    Cさん
    贈った相手:ご友人

  • 選んだ理由:
    量が手頃で、美味しいことが自分たちでもわかっていたから

    受け取った方の感想:
    素材の味を生かして美味しく食べられるし、味が美味しい

    Dさん
    贈った相手:その他

  • 選んだ理由:
    自分で食べてみて本当に美味しかったから

    受け取った方の感想:
    気に入っていて、自分自身がリピートで購入している

    Eさん
    贈った相手:仕事関係

  • 選んだ理由:
    期待を大きく上回る美味しさだったから

    受け取った方の感想:
    美味しくて驚いている

    Fさん
    贈った相手:ご家族

  • 選んだ理由:
    美味しいと話題で、自分で買わなそうなものを贈りたかったから

    受け取った方の感想:
    どの食材にも合いやすくて美味しい

    Gさん
    贈った相手:その他

  • 選んだ理由:
    美味しくて、パッケージも素敵だったから

    受け取った方の感想:
    すごく喜んでくれた

    Hさん
    贈った相手:ご友人

  • 選んだ理由:
    ケチャップを使う料理をよく作る方で、より美味しく食べてほしいと思ったから

    受け取った方の感想:
    ピザソースを塗ったような本格的な味わいになって美味しかったと、驚き、感動している

    Iさん
    贈った相手:ご家族

  • 選んだ理由:
    お店では買えないもので、特別に美味しいから

    受け取った方の感想:
    本当に美味しくて、毎日食べている

    Jさん
    贈った相手:ご友人

  • 選んだ理由:
    ありきたりなギフトではないし、おしゃれで美味しいから

    受け取った方の感想:
    大変、満足している

    Kさん
    贈った相手:その他

※(ふつうの)ショップのギフトセット購入者へのアンケート結果から抜粋

お届け時の状態について

  • ギフト専用のBOXを
    ご用意させていただいております。

  • 水引を意識した紅白のゴムリングを
    つけさせていただきます。

  • 瓶が割れないように丁寧に
    梱包させていただきます。

  • のし対応も承っております。 ※のし対応をする場合、水引きゴムリングはつかないのでご注意ください。

原材料/賞味期限/キャンセル/送料/熨斗について

原材料

■塩
食塩(オーストラリア製造、国内製造)、砂糖、ホタテエキスパウダー、シイタケエキスパウダー、昆布パウダー/調味料(アミノ酸)
■胡椒
胡椒(インドネシア)、食塩、魚醤(ナンプラー、コラトゥーラ)、たん白加水分解物(小麦を含む)、はちみつ
■醤油
しょうゆ(小麦・大豆を含む、 国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつお節(粗砕)、昆布

内容量

塩(60g),胡椒(50g),醤油(150ml)

成分表記

■塩
100gあたり エネルギー168kcal/たんぱく質4.9g/脂質0.0g/炭水化物37.1g/食塩相当量47.7g(推定値)
■胡椒
50gあたり エネルギー26kcal/たんぱく質1.6g/脂質0.5g/炭水化物3.6g/食塩相当量5.0g(推定値)
■醤油
100ml あたり エネルギー 133kcal / たんぱく質 6.2g / 脂質 0.1g / 炭水化物 27.0g / 食塩相当量 15.3g(推定値)

賞味期限

製造日から1年以内
胡椒
製造日から10ヶ月以内
醤油
製造日から1年以内

キャンセル

お客様都合でのキャンセル・返金はお受けしておりません。
詳細はキャンセルポリシーをご確認ください。

送料

こちらをご確認ください。

熨斗

・熨斗は熨斗対応可と記載のある商品のみご利用可能です。
・カート画面にてお手続きが可能です。
・熨斗1枚で1商品に熨斗をつけることができます。

その他のギフト商品

ふつうのショップの魅力が詰まった
ギフトセットはもちろん、
単品ギフトもそれぞれご用意しております。

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一流の (ふつう) を届ける。

星付きレストランや優れた料理家や職人の
(ふつう)をお届けするために、
つくり手が徹底してこだわり抜いた原料を採用し、
納得のいくまで何度も試行錯誤を重ねています。

製造工程や原料の制約がある中で、
少量生産かつ味や品質以外の優先度を下げ、
可能な限り手作りに近い、
一流の“美味しい”のみを追求しています。

一切妥協を許さず開発された製品一つひとつには
“美味しい”だけを目指した
つくり手のこだわりが凝縮されています。

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