モッツァレラ冷奴
モッツァレラ冷奴
【材料】（2人分）
- ・モッツァレラチーズ1個
- ・絹豆腐150g
- ・生ハム2枚
【ソース】
- ・(ふつうの)ドレッシング大さじ3
- ・キウイ1/4個
- ・胡桃2個分（6g）
- ・ディル2枚（2g）
【作り方】
- キウイをみじん切りにし、胡桃を細かく砕く。ディルもちぎっておく。
- (ふつうの)ドレッシングに、①のキウイ、胡桃、ディルを加えて混ぜ合わせてソースを作る。
- モッツァレラチーズと豆腐は1cm幅程度の食べやすい大きさにスライスし、器に盛り付け、生ハムも添える。②のソースをかけて出来上がり。
