牡蠣、アスパラとブルーチーズのピザ

牡蠣、アスパラとブルーチーズのピザ

【材料】(1枚分)

  • ・ピザクラスト1枚
  • ・牡蠣100g
  • ・アスパラ2本
  • ・ブルーチーズ80g
  • ・(ふつうの)胡椒お好み
  • ・海苔お好み

【ピザソース】

  • ・(ふつうの)ケチャップ大さじ3
  • ・(ふつうの)醤油小さじ1
  • ・生姜チューブ2cm
  • ・輪切り唐辛子少々

【作り方】

  1. ピザソースの材料を混ぜ合わせておく。
  2. 牡蠣はさっと湯通しし、アスパラは2㎝幅に切り皿に並べふわっとラップをかけて600wで1分加熱する。
  3. ピザクラフトに①を塗り牡蠣とアスパラブルーチーズをのせる。トースターやオーブンでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼いて出来上がり。お好みで(ふつうの)胡椒と、のりをかけて頂く。

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