【ディル香るごま塩お稲荷さん】
【材料】（お稲荷さん6個分）
- ・ごはん240ｇ
- ・(ふつうの)塩小さじ１
- ・白ごま大さじ１
- ・オリーブオイル小さじ１
- ・ディル1束
- ・いなりあげ（いなり寿司用に味のついているもの）6枚
【作り方】
- ごはんに(ふつうの)塩、白ごま、オリーブオイルの材料を混ぜる。
- いなりあげに①のごはんを詰めて、ディルをのせれば出来上がり。
【ポイント】
- ディルがお好きな方は、ディルを倍量にして刻んだものをごはんに混ぜ合わせても美味しくいただけます。
- いなりあげに包む際は、中に折り返して包むと見栄え良くきれいに包めます。
- 今回は手軽に市販のいなりあげを使用しましたが、お好みの味付けに煮たおあげにしても美味しいです。
【サルサ風まぐろお稲荷さん】
【材料】（お稲荷さん6個分）
- ・ごはん180ｇ
- ・バルサミコ酢小さじ２
- ・砂糖小さじ１
- ・まぐろ(刺身用)120ｇ
- ・アボカド１/２個
- ・刻んだパセリ大さじ１程度
- ・(ふつうの)ケチャップ大さじ１と１/２
- ・タバスコ4ふり
- ・レモンスライス１枚
- ・いなりあげ（いなり寿司用に味のついているもの）６枚
【作り方】
- ごはんにバルサミコ酢と砂糖を加えて混ぜ、洋風酢飯を作る。レモンは６等分のイチョウ型にカットする。
- まぐろとアボカドは1cm角に切ってボウルに入れ、刻んだパセリ、(ふつうの)ケチャップ、タバスコを入れて混ぜ合わせる。
- いなりあげに①のごはんを詰めて、②をのせ、レモンを添えれば出来上がり。
【ポイント】
- まぐろはフライパンで火を通してから混ぜ合わせても美味しくいただけます。
【マヨサラダお稲荷さん】
【材料】（お稲荷さん6個分）
- ・ベビーリーフ２５ｇ(１パック)
- ・カニカマ３０ｇ
- ・大根１００ｇ
- ・アーモンド６粒
- ・ラディッシュ１個
- ・(ふつうの)マヨネーズ大さじ１と１/２
- ・粒マスタード小さじ１
- ・いなりあげ（いなり寿司用に味のついているもの）６枚
【作り方】
- カニカマはほぐし、大根は千切り、アーモンドはジッパーなどに入れて砕くか、包丁で細かくカットする。ラディッシュは薄くスライスする。
- いなりあげ以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
- いなりあげに②を詰めて出来上がり。
【ポイント】
- 粒マスタードをわさびに変えても、和風に仕上がって美味しくいただけます。
