【材料】(2人前)
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・アボカド1個
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・たこ(ボイル)120g
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・ディル1枝
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・(ふつうの)煎り酒小さじ2
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・(ふつうの)マヨネーズ小さじ2
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・(ふつうの)胡椒小さじ1/2
【作り方】
- アボカドとたこ(ボイル)は一口大に切る。
- ボウルに①、ディルの葉の部分、(ふつうの)煎り酒、(ふつうの)マヨネーズを入れて和える。
- 器に盛り付け、(ふつうの)胡椒をのせる。
【ポイント】
- ※煎り酒とマヨネーズで味がしっかり決まり、ディルの香りと胡椒のピリッとした辛味がアクセントになります。ワインのおつまみにもぴったりです。
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