アボカドとたこのデリ風マリネ

アボカドとたこのデリ風マリネ


【材料】(2人前)

  • ・アボカド1個
  • ・たこ(ボイル)120g
  • ・ディル1枝
  • ・(ふつうの)煎り酒小さじ2
  • ・(ふつうの)マヨネーズ小さじ2
  • ・(ふつうの)胡椒小さじ1/2

【作り方】

  1. アボカドとたこ(ボイル)は一口大に切る。
  2. ボウルに①、ディルの葉の部分、(ふつうの)煎り酒、(ふつうの)マヨネーズを入れて和える。
  3. 器に盛り付け、(ふつうの)胡椒をのせる。

【ポイント】

  • 煎り酒とマヨネーズで味がしっかり決まり、ディルの香りと胡椒のピリッとした辛味がアクセントになります。ワインのおつまみにもぴったりです。

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