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醤油

瓶(150ml)×3

¥3,800[税込]

“万能さ”と“柔らかさ”を併せもつ。

雑味がなく醤油本来の“万能さ”と口当たりの“柔らかさ”を併せもつ出汁醤油です。塩味が立っていない、角のとれたやさしい甘みのある味を目指して開発しました。細かく刻んだ利尻昆布と粉末状の鰹節から、約2日かけて味わいと香り豊かな出汁をとり、さらに国産大豆、国産小麦を使用した丸大豆しょうゆと素早く混ぜることで、塩味を抑えた柔らかな口当たりと、出汁の風味とうま味が効いた味わいに仕上がりました。

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商品情報

品目 : 醤油
内容量 : 瓶(150ml)×3
原材料 : しょうゆ(小麦・大豆を含む、 国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつお節(粗砕)、昆布
成分表記 : 100ml あたり エネルギー 133kcal / たんぱく質 6.2g / 脂質 0.1g / 炭水化物 27.0g / 食塩相当量 15.3g(推定値)

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