• (新登場) 出汁
    合わせるだけで、なぜかととのう。

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  • (新登場) 胡椒
    そのままでもおいしいほど、やさしい。

    今すぐ購入
  • マヨネーズ、ケチャップ、塩、ドレッシングに、
    出汁、胡椒が仲間入り。

    今すぐ購入

最新のトピックス

2023-05-22

毎月22日はふつうのショップの日

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新商品

出汁、胡椒、新発売。

(ふつうの)ギフト

食材の味を変えるのではなく、食材の味を伸ばす。
何にでも合うものは、きっと誰にでも贈りやすいはず。
口にした瞬間の驚きの体験を贈ってみませんか。

公式オンラインストア限定!
おトクなサービス

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    配送料無料

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    おトクな定期便

    定期商品は、公式オンラインストアだけ!単品商品より安く、毎月のご注文なしで商品が届きます。

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    余っても安心

    定期商品は、商品発送前であれば、お届けサイクルの変更 / スキップができます!

(ふつうの)レシピ

ふつうの日につかえる、ふつうのレシピ。

1

【材料】(2人分)

  • ふつうのマヨネーズ 100g
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • きゅうり 1/2個
  • 2つまみ
  • 胡椒 少々
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2

【材料】(2人分)

  • 炊き立てのご飯 100g
  • ふつうの塩 適量
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3

【材料】(2人分)

  • ふつうのケチャップ 75g
  • ご飯 200g
  • 玉ねぎみじん切り 20g
  • 人参みじん切り 20g
  • 鶏モモ 肉 40g
  • バター 5g
  • ニンニクみじん切り 2g
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みんなのレシピ

ふつうとは

ここに並ぶ製品の基準は、 シンプルです。
レストランを営む私たち自身が、
ふつうの日に、ふつうに使えたら、
ふつうに食せたら、 嬉しいもの。
ふつうの日にこそ、
食を楽しむ余白があると思うからです。
レストランで向き合うのは、
特別な1日だとすると、
ここで向き合うのは、 ふつうの毎日です。

sioオーナーシェフ
鳥羽周作

シェフ

鳥羽 周作

sioオーナーシェフ
鳥羽 周作

Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、31歳で料理の世界へ。 2018年「sio」をオープン。同店はミシュランガイド東京 2020 から4年連続一つ星を獲得。 現在、「sio」「Hotel's」「o/sio」「o/sio FUKUOKA」「パーラー大箸」「㐂つね」「ザ・ニューワールド」「おいしいパスタ」と8店舗を展開。 書籍 / YouTube /SNSなどで公開するレシピや、フードプロデュースなど、レストランの枠を超えて様々な手段で「おいしい」を届けている。モットーは『幸せの分母を増やす』。
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  • ザ・ニューワールド
  • パーラー大箸
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